日南(1号)とは?

<特徴>
▶大きさ:1個の重量が120g程度のやや大きめサイズ
▶糖度:10~11度と比較的高い糖度。程よく酸味もあるので甘さをしつこく感じない。
▶色:外皮は鮮やかな橙黄色で、果肉も鮮やかな色合い。
▶香り:とても強い爽やかな香り。

<その他>
▶日南は皮が薄いので剥きやすくなっています。また、果肉を包んでいる皮(じょうのう)が苦手という方も多いですが、皮が薄いので苦手な方でも果肉と一緒に食べられます。
▶生食で味わうと甘みと酸味のバランスを楽しむことができますが、ジュースにするとサッパリと味わえます。